المقادير:
-
كوب ارز مطحون
-
2 كوب سكر
-
2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
-
ملعقة صغيرة كراوية ناعمة
-
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
-
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-
لوز مقشر منقوع بالماء
-
فستق حلبى منقوع ومقشر
-
جوز هند مبشور
-
8 كوب ماء
طريقة التحضير:
طريقة عمل المغلى
طريقة التحضير
نقوم بخلط المقادير الجافة معا جيدا ثم قم بوضع الماء فى حلة ثم قم باضافة المقادير عليها تدريجيا
نقلب الخليط جيدا بالمضرب اليدوى او ملعقة خشبية الى ان يذوب ثم نضع الحلة على النار مع لتحريك المستمر
نتركه على نار متوسطة الى ان بغلى ويصبح لزجا نخفف النار ونتركه يغلى 10 دقائق اخرى مع استمرار التقليب
نقوم بوضعه فى اطباق التقديم ونزينه بالمكسرات ويقدم باردا
طريقة التحضير
نقوم بخلط المقادير الجافة معا جيدا ثم قم بوضع الماء فى حلة ثم قم باضافة المقادير عليها تدريجيا
نقلب الخليط جيدا بالمضرب اليدوى او ملعقة خشبية الى ان يذوب ثم نضع الحلة على النار مع لتحريك المستمر
نتركه على نار متوسطة الى ان بغلى ويصبح لزجا نخفف النار ونتركه يغلى 10 دقائق اخرى مع استمرار التقليب
نقوم بوضعه فى اطباق التقديم ونزينه بالمكسرات ويقدم باردا