المقادير:
-
1 رغيف خبز ايرانى سميك
-
2 ملعقة صغيرة زعتر
-
1 طماطم زيت زيتون حسب الذوق
طريقة التحضير:
1- فى قدر على النار قومى بوضع كمية من الزيت وضعى فيها الزعتر
2- ادهنى مسبقا نصف رغيف بالزعتر وقومى بتحضير شرائح الطماطم الى قطع رفيعة ووزعيها على الزعتر وقومى بطوة الرغيف وضعية فى الفرن الساخن مسبقا
3- وعندما يتم نضج الطماطم قومى بتقطيع الرغيف الى قطع متوسطة ويقدم مع المشروبات الساخنة وبالف هنا