المقادير:
-
كوب زبادى
-
كوب فجل مقطع
-
فص ثوم مهروس
-
فلفل اسود مطحون
-
2 معلقة كبيرة نعناع مفروم
-
اوراق بقدونس مقطعة
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق كبير ونضع فيه اوراق الفجل ونضيف اليه الزبادى
2 - نضيف معجون الثوم و النعناع و البقدونس
3 - نضيف اليهم الفلفل الاسود ونقلب جميع المقادير معا جيدا
4 - نحضر طبق التقديم ونضع به اوراق الخس ونضع الخليط السابق عليهم و نقدمه على المائة
بالهنا والشفا