المقادير:
-
2 كوب قمح بليلة مسلوقة
-
2 كوب ماء سلق بلية
-
1 كوب تمر منوزع النوى
-
نصف كوب زبيب
-
مقدار قرفة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بعمل وضع المكونات بأكملها فى الخلاط وضعى البليلة والمياة والتمر والقرفة والزبيب وقومى بخفقهم جيدا
2- وبعد ان يتم خفقهم جيدا قومى بوضعها فى قدر كبير واتركية على النار خفيفة حتى يكون غليظ القوام
3- وقومى بكسبها فى صحون وتقدم باردة وبالف هنا
4- فعليكى ان تقومى بتجميلها بالمسكرات او الزبيب او جوز الهند حسب الرغبة
1- قومى بعمل وضع المكونات بأكملها فى الخلاط وضعى البليلة والمياة والتمر والقرفة والزبيب وقومى بخفقهم جيدا
2- وبعد ان يتم خفقهم جيدا قومى بوضعها فى قدر كبير واتركية على النار خفيفة حتى يكون غليظ القوام
3- وقومى بكسبها فى صحون وتقدم باردة وبالف هنا
4- فعليكى ان تقومى بتجميلها بالمسكرات او الزبيب او جوز الهند حسب الرغبة