المقادير:
طريقة التحضير:
1 - نضع الصينية على النار و نضع بها السمنة و نشوح بها البصل
2 - نضيف اليهم السكر و نقلبهم معا حتى يحمر البصل
3 - نقوم برص البطاطس و الفلفل و الطماطم بالترتيب وراء بعضهم
4 - نسقى الطمكونات بالشوربة و صلصة الطماطم
5 -نضع الصينية فى الفرن حتى نضج المكونات
تقدم بالهنا و الشفا