المقادير:
طريقة التحضير:
1- نضع حلة على النار و بها الماء و نتركه يغلى على النار
2 - نضيف اليبها البصل و الجزر و الطماطم و الحبهان
3 - نضيف اليهم الورق اللورى و نضع الفلفل الاسود و الملح و نسلق الدجاجة بها
4 - نقوم بخلط الطماطم المبشورة و نتبلها بالملح وم الفلفل الاسود
5 - ندهن الدجاجة بها و ندهنها بالسمنة
6 - نضعها فى صينية و نضعها فى الفرن حتى النضج و احمرار اللون
تقدم بالهنا و الشفا