المقادير:
-
250 جررام مكرونة لسان عصفور
-
250 جرام لحم مفروم مقلى عصاج
-
250 جرام خضار مشكلة مسلوقة مقطع مكعبات صغيرة
-
2 طماطم مبشورة
-
1 مكعب مرق دجاج
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1- وفى اناء على النار قومى بوضع الباستا حتى يتم سلقها جيدا وقومى بأضافة الحساء الدجاج وضعيها حتى يتم استوئها
2- قومى بأضافة الخضار التى تم سلقة واللحم المفروم المقلى والطماطم المبروشة وضعى الفلفل والملح حسب الرغبة وضعية على النار حتى يتم استواء المزيج
3- بعد ان يتم استواء المزيج جيدا قومى بوضع المزيج فى الطاجن او فى صينية البايركس
4- قومى بوضع الصينية فى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتم تحمير وجة الطاجن ويتم تقليل نسبة السائل جيدا
5- قومى بخروج الطاجن من الفرن وضعية حتى يتم برد وقطعية الى مكعبات صغيرة ويقدم ساخنأ وبالف هنا