المقادير:
-
1 كيلو لحم مفروم
-
1 بصلة
-
1 حبة ثوم
-
1 حبة طماطم 2 ملعقة كبيرة زيت
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم فرم البصل جيدا و دق الثوم الى ان يصبحا ناعمان
2 - يتم تقطيع الطماطم الى حلقات
3 - يوضع كل من اللحم المفروم و البصل و الثوم و الملح و الفلفل الاسود معا فى اناء مع تقليبهم معا جيدا
4 - يتم دهن صينية من التيفال دائرية الشكل بالزيت و من ثم تفرد عجينة اللحم المفروم المعدة سابقا فيها و توضع فوقها حلقات الطماطم
5 - توضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة نصف ساعة لتتحمر الكفتة و من ثم توضع فى اعلى الفرن الى ان تكمل تحميرها بالكامل
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم فرم البصل جيدا و دق الثوم الى ان يصبحا ناعمان
2 - يتم تقطيع الطماطم الى حلقات
3 - يوضع كل من اللحم المفروم و البصل و الثوم و الملح و الفلفل الاسود معا فى اناء مع تقليبهم معا جيدا
4 - يتم دهن صينية من التيفال دائرية الشكل بالزيت و من ثم تفرد عجينة اللحم المفروم المعدة سابقا فيها و توضع فوقها حلقات الطماطم
5 - توضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة نصف ساعة لتتحمر الكفتة و من ثم توضع فى اعلى الفرن الى ان تكمل تحميرها بالكامل
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 2437 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
