المقادير:
-
ملعقتان كبيرتان زبد
-
بيضة واحدة
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
-
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
-
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
-
ربع كوب ماء أو حسب احتياج العجينة
-
لمخفوق المانجو نحتاج
-
كوب من مكعبات مانجو
-
نصف كوب آيس كريم فانيليا
-
ملعقتان صغيرتان عسل نحل
طريقة التحضير:
لتحضير بسكويت المانجو الرائع اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1- تقومى بخفق الزبدة مع السكر والفانيليا والبيض
2- تخفقى الدقيق مع اللبن الجاف والماء تدريجيا وتضيفى اليهم خليط البيض حتى يتشكل لديك عجينة سلسة
3- تاتى بمقلاة طهى تضعى بها القليل من الزبد وترفعيه على النار حتى يثقدح ثم تضيفى اليها مقدار من عجين البسكويت وتتركيه يحمر قليلا ثم تقلبيه على الوجه الاخر
4- تضعى البسكويت فى طبق صغير اوعلى ظهر الاكواب ونتركه حتى يصبح مقرمشا
5- تخلطى مققادير الحشو معا فى الخلاط الكهربائى ثم تدخليها الى الثلاجة لتبرد
6- تاخذى كل واحدة بسكويت وتضيفى اليها خليط الحشو مقدار منه
يوضع فى صينية التقديم ويقدم باردا وبالهنا والشفا
1- تقومى بخفق الزبدة مع السكر والفانيليا والبيض
2- تخفقى الدقيق مع اللبن الجاف والماء تدريجيا وتضيفى اليهم خليط البيض حتى يتشكل لديك عجينة سلسة
3- تاتى بمقلاة طهى تضعى بها القليل من الزبد وترفعيه على النار حتى يثقدح ثم تضيفى اليها مقدار من عجين البسكويت وتتركيه يحمر قليلا ثم تقلبيه على الوجه الاخر
4- تضعى البسكويت فى طبق صغير اوعلى ظهر الاكواب ونتركه حتى يصبح مقرمشا
5- تخلطى مققادير الحشو معا فى الخلاط الكهربائى ثم تدخليها الى الثلاجة لتبرد
6- تاخذى كل واحدة بسكويت وتضيفى اليها خليط الحشو مقدار منه
يوضع فى صينية التقديم ويقدم باردا وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 30
- 1588 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
