المقادير:
-
227 جرام لحم مقطعة الى قطع
-
2 كوب مرق لحم
-
2 بصلة كبيرة
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
3 كوب فاصوليا
-
نصف كوب فلفل احمر معجون
-
1 فلفل احمر حار او اكثر
-
2 كوب ماء
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تحمير البصل المقطع فى الزيت الساخن لمدة 10 دقائق الى ان يكون طرى
2 - يتم اضافة كل من اللحم و المرق و صلصة الطماطم و باقى المقادير الى البصل المحمر فى الاناء و يترك المزيج حتى الغليان على نار هادئة لمدة ساعة الى تمام النضج
3 - يرفع الاناء من على النار و يوضع فى طبق التقديم و يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تحمير البصل المقطع فى الزيت الساخن لمدة 10 دقائق الى ان يكون طرى
2 - يتم اضافة كل من اللحم و المرق و صلصة الطماطم و باقى المقادير الى البصل المحمر فى الاناء و يترك المزيج حتى الغليان على نار هادئة لمدة ساعة الى تمام النضج
3 - يرفع الاناء من على النار و يوضع فى طبق التقديم و يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 75 دقيقة
- 1038 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
