المقادير:
-
500 مل حليب
-
70 جم كريمة الأرز
-
60 غ سكر
-
2 ملاعق كبيرة ماء ورد
-
6 حبات برتقال
-
15 ملعقة صغيرة نشاء
-
3 ملاعق كبيرة سكر
طريقة التحضير:
لتحضير محلبى البرتقال الرائع اتبعى الخجطوات الاتية :
1- تقومى بخلط السكر مع اللبن وترفعيهم على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر
2- تضيفى اليهم كريمة الارز وتستمرى فى التقليب حتى يمتزج الخليط ويصبح كريمة
3- تضعيه فى الثلاجة حتى يبرد تماما ويتماسك
4- تعصرى ثمرات البرتقال وتاخذى العصير تضيفى اليه السكر وترفعيه على النار مع التقليب
5-تضيفى اليه السكر والنشا وتقلبى حتى يمتزج الخليط ويصبح مثل الكريمة
6- تاتى باكواب التقديم وتضعى الى نصفها خليط كريمة الارز وتضيفى الى النصف الثانى كريمة البرتقال
تحفظ الاكواب بالثلاجة وتقدم باردة ومن الممكن تزين الكوب بشرائح البرتقال
وبالهنا والشفا
1- تقومى بخلط السكر مع اللبن وترفعيهم على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر
2- تضيفى اليهم كريمة الارز وتستمرى فى التقليب حتى يمتزج الخليط ويصبح كريمة
3- تضعيه فى الثلاجة حتى يبرد تماما ويتماسك
4- تعصرى ثمرات البرتقال وتاخذى العصير تضيفى اليه السكر وترفعيه على النار مع التقليب
5-تضيفى اليه السكر والنشا وتقلبى حتى يمتزج الخليط ويصبح مثل الكريمة
6- تاتى باكواب التقديم وتضعى الى نصفها خليط كريمة الارز وتضيفى الى النصف الثانى كريمة البرتقال
تحفظ الاكواب بالثلاجة وتقدم باردة ومن الممكن تزين الكوب بشرائح البرتقال
وبالهنا والشفا