المقادير:
-
جرجير
-
زيت زيتون
-
زعتر طماطم جبن شيدر
-
زيتون شرائح
طريقة التحضير:
1- قومى بتزين طبق التحضير بأوراق الجرجير
2- قومى بوضع قطع الزيتون على الجرجير وشرائح الطماطم
3- قومى بمزج بالقليل من زيت الزيتوم والزعتر وقومى بتتبيل السطلة بهم وامزجى المقادير
4- وفى نهاية الصحن نقوم برش الجبن الشيدر المبشور حتى يقدم