المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو لحم مفروم
-
2 - نصف كوب برغل
-
3 - بصلة مبشورة
-
4 - ملح - فلفل اسود
-
5 - ربع كوب ماء
-
6 - 2 ملعقة زيت زيتون
-
7 - صلصة طماطم
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من اللحم المفروم و البرغل معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة بشر البصلة و الملح و الفلفل الاسود الى اللحم و يتم تقليب الخليط جيدا
3 - يتم تشكيل الكفتة على شكل اصابع و يتم وضعها فى صينية مدهونة بملعقة من زيت الزيتون
4 - يتم اضافة ربع كوب ماء و ملعقة من زيت الزيتون و صلصة الطماطم على الصينية
5 - تدخل الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا