المقادير:
-
نصف رغيف خبز فرنسى طويل و مقطع الى شرائح دائرية بسمك 2 سم تقريبا
-
200 جرام جبن موزاريلا طازج و مقطعة الى 10 شرائح
-
2 حبة طماطم متوسطة مقطعة الى شرائح بسمك 1 سم
-
10 اوراق حبق او ريحان
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
طريقة التحضير:
1 - يتم دهن شرائح الخبز الفرنسى بزيت الزيتون من احد الاوجه بالفرشاة
2 - ضعى على كل شريحة من شرائح الخبز الفرنسى شريحة من جبن الموزاريلا
3 - فوق شرائح الجبن يتم وضع شريحة من الطماطم ثم ورقة من الريحان و ترش بالفلفل الاسود
4 - يتم غرس الخلة فى الشرائح و توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا