المقادير:
-
حبة باذنجان كوبى كبيرة ومشوية
-
قرن فلفل اخضر مفروم
-
حبة طماطم مفرومة
-
نصف كوب حب رمان للتزيين
-
5 ملاعق كبيرة بقدونس للتزيين
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون للتزيين
-
3 ملاعق كبيرة دبس الرمان
-
2 فص ثوم مهروس
-
ملح وتوابل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
بابا غنوج شامى
طريقة التحضير
نقوم بهرس الباذنجان فى اناء ثم نقوم باضافة كل المكونات عليه ماعدا الزيت وحب الرمان والبقدونس
نقوم بخلط المكونات معا ثم نضعها فى طبق التقديم ونضع فوقها الزيت ونزينها بالرمان والبقدونس وتقدم
طريقة التحضير
نقوم بهرس الباذنجان فى اناء ثم نقوم باضافة كل المكونات عليه ماعدا الزيت وحب الرمان والبقدونس
نقوم بخلط المكونات معا ثم نضعها فى طبق التقديم ونضع فوقها الزيت ونزينها بالرمان والبقدونس وتقدم
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 45
- 2160 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
