المقادير:
-
1 كوب دقيق
-
1 كوب حليب سائل
-
2 بيضة
-
ملح
طريقة التحضير:
1- قومى بنخل الدقيق مع الملح جيدا بواسطة المنخل
2- وقومى بمزج البيض وضيفى الية اللبن وبعد ذلك الدقيق وامزجية جيدا حتى تحصلين على عجين لين وبسيط
3- وفى طاسة على النار قومى بوضع مقدار مع الفنجان حتى يتم تشكيل دائرة من العجين ويتم وضعة حتى يحمر من الاسفل وقلبى من الجهة الاخرى وقومى بعمل العملية حتى انتهاء الكمية