المقادير:
-
1 عبوة معكرونة بينى مسلوقة
-
1 حبة دجاج كاملة صغيرة الحجم مسلوقة منزوعة العظام والجلد
-
البشاميل
-
4 كوب مرق الدجاج
-
4 ملاعق كبيرة دقيق
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
رشة جوزة الطيب
-
1 كوب حليب بودرة
-
2 كوب جبنة الموتزاريلا مبشورة
-
1 كوب فطر طازج مقطع الى شرائح
-
فلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- امزجى المقادير بأكملها البشاميل واطهى المزيج على النار خفيفة الحرارة مع التحريك المستمر حتى يتم تسخينة
2- قومى افردى الباستا فى صينية الخبز وقومى بأضافة الفطر والفراخ على الوجة
3- رشى بعض من الجبن الموزتزاريلا وضيفى البشاميل على المقادير
4- رشى على الوجة بالجبن الموتزاريلا الباقية
5- رشى الفلفل الأسود على الباستا وضعى الصينية فى الفرن
6- قومى بخبز الباستا فى الفرن لمدة من 20 الى 30 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبى وقدمية الباستا ساخنأ