المقادير:
-
ربع كيلو سلق
-
باقة شبث
-
كوب لوبياء يابسة
-
نصف كوب رزعنبر
-
4 كوب ماء
-
بصلة متوسطة
-
ملح كمون كركم زيت
-
شعرية
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة صغيرة على النار و نضع بها الزيت و نضيف اليها البصل
2 - نضيف اليه الشبت و السلق و نقلبهم معا
3 - نضيف اليهم اللوبيا و نقوم باضافة الماء و نتركهم على النار
4 - نضيف اليهم الارز المنقوع
5 - نتركهم حتى ينضج الارز و نضع الملح و الفلفل و الكركم و الكمون و الشيعرية
يقدم بالهنا و الشفا