المقادير:
-
المقادير :
-
1- دقيق حسب العجين
-
2- 200 جرام قشطة
طريقة التحضير:
1- قومى بتفريغ القشطة فى قدر كبير
2- وقومى بأضافة كمية من الدقيق الابيض ببطء مع العجين حتى تحصلين على عجين متجانس ومتماسك
3- وابدىئ بحشو العجين بأى الانواع التى تحبينها وعندما يتم بدأ حشو العجين قومى بقليها فى طاسة بها من الزيت وتحصلين على اللون الذهبى منها وتقدم وبالذ الطعم