المقادير:
-
عكاوى بتلو
-
بصل
-
دقيق طماطم ماء
-
بطاطس
-
جزر
-
حبهان
-
مستكة
-
ورق لورى
-
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بوضع الدقيق على العكاوى
2 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
3 - نضع بها الحبهان و المستكة و نقلبهم
4 - نضيف اليهم الماء الساخن و نضيف اليه الجزر و الطماطم المسلوقة
5 - نضيف اليهم البطاطس و البصلة
6 - نتركهم على النار حتى تمام النضج