المقادير:
-
5 ثمرات طماطم خضراء
-
كزبرة خضراء
-
3 فصوص ثوم
-
10 قرون فلفل حار اخضر
-
ثمرتين فلفل رومى
-
نصف كوب خل
-
عصير ليمونة وبصلة
طريقة التحضير:
1 - نجهز الكبة ونضع بها البصلة والكزبرة الخضراء ونضربهم جيدا
2 - نضيف الطماطم والفلفل الرومى عليهم ونضربهم مرة اخرى
3 - نضيف بالقى المكونات (الثوم والفلفل الحار )ونضرهم مرة اخيرة حتى يصبح الخليط ناعم تماما
4 - نضيف اليهم الخل والليمون ونقلبهم جيدا
5 - نضعم فى برطمان مغلق جيد ونضعه فى الثلاجة حتى وقت الاستخدام
بالهنا والشفا