المقادير:
-
2 كوب ارز مصرى
-
كوب عدس اصفر
-
ملح
-
كمون
-
بصلة مفرومة
-
3 ملاعق كبيرة زيت درة
طريقة التحضير:
كشرى اصفر
طريقة التحضير
اولا نقوم بغسل الارز والعدس ونصفيه جيدا من الماء ثم نقوم بتقطيع البصلة الى قطع صغيرة جدا
ثانيا نقوم بوضع حلة على النار وبها الزيت ونضيف البصل حتى نقليه ثمنضيف اليه الارز والعدس
ثالثا نقوم باضافة الملح والكمون على الكشرى بكميات حسب الرغبة ثم نضيق مقدار الماء ونتركه حتى يغلى
رابعا نترك الكشرى على نار هادئة الى ان يتم النضج ويقدم ساخنا مع البيض المسلوق والبطاطس
طريقة التحضير
اولا نقوم بغسل الارز والعدس ونصفيه جيدا من الماء ثم نقوم بتقطيع البصلة الى قطع صغيرة جدا
ثانيا نقوم بوضع حلة على النار وبها الزيت ونضيف البصل حتى نقليه ثمنضيف اليه الارز والعدس
ثالثا نقوم باضافة الملح والكمون على الكشرى بكميات حسب الرغبة ثم نضيق مقدار الماء ونتركه حتى يغلى
رابعا نترك الكشرى على نار هادئة الى ان يتم النضج ويقدم ساخنا مع البيض المسلوق والبطاطس
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 30
- 991 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
