المقادير:
-
ـملعقة زيت زيتون
-
2 ـ 3 ملاعق زبد
-
3 ـ بصلة مفرومة ناعما
-
4 ـ فص ثوم مفروم
-
5 ـ حبة بطاطس مفرومة
-
6 ـ كيلو جزر أبيض مفروم
-
7 ـ ملعقتان من بودرة الكاري
-
8 ـ لتر ونصف اللتر من مرق الخضر
-
9 ـ ربع لتر حليب كامل الدسم
-
10 ـ ملح وفلفل أسود مطحون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع الزيت على النار فى الطاسة
2 - نضع عليه البصل والثوم نقلبهم و نشوحهم جيدا
3 - نضع البطاطس و نستمر فى التقليب
4 - نضيف الجزر الابيض المقطع اليهم ونضيف ايضا الكارى والشوربة و نتركهم حتى يغلوا
5 - نضع المقادير فى الخلاط و نضعها على النار مرة ثانية و نضيف اليها اللبن و الملح و الفلفل الاسود
يقدم بالهنا والشفا
1 - نضع الزيت على النار فى الطاسة
2 - نضع عليه البصل والثوم نقلبهم و نشوحهم جيدا
3 - نضع البطاطس و نستمر فى التقليب
4 - نضيف الجزر الابيض المقطع اليهم ونضيف ايضا الكارى والشوربة و نتركهم حتى يغلوا
5 - نضع المقادير فى الخلاط و نضعها على النار مرة ثانية و نضيف اليها اللبن و الملح و الفلفل الاسود
يقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 810 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
