المقادير:
-
نصف كوب زبادى
-
نصف كوب فراولة
-
ملعقة كبيرة سكر محلى اصطناعى
-
ملعقة صغيرة عصير ليمون
-
3 مكعب ثلج
-
نعناع للتزيين
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بتنظيف الفراولة وازالة راسها ثم نقوم بغسلها جيدا ووضعها فى الخط ثم نقوم باضافة عصير الليمون عليها ونخفقهم معا
نقوم باضافة الزبادى والسكر المحلى اثناء الخلط تدريجيا ونستمر فى خلطهم جيدا حتى يتكون لدينا خليط كريمى هش
نقوم باضافة مكعبات الثلج ونخلطهم ايضا حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نقوم بسكب الخليط فى كوب التقديم
نقوم بوضع الكوب فى الثلاجة حتى يبرد ثم نخرجه قبل اتقديم مباشرة ونقوم بتزيينه بالنعناع وشرائح الفراولة ويقدم باردا
يمكن ان تقومى بعمل نفس الخطوات مع اى نوع اخر من الفواكه مثل المانجو او التوت وغيرها وسوف تحصلى على مذاق رائع