المقادير:
-
شعيرية
-
ذرة
-
مرقة دجاج
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
-
زيت ذرة
-
كريمة
-
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى الحلة على النار ونبدا فى تحمير الشعيرية
نقوم باضافة مرقة الدجاج او الشوربة على الشعيرية بعد تحميصها
نقوم باضافة الذرة مع الملح والفلفل ونتركها على النار الى ان ينضج الذرة
نقوم باضافة الكريمة على الشوربة ونترمها تغلى معها غلوة واحدة مع اضافة عصير الليمون