المقادير:
-
2 حبة من الكوسة
-
2 حبة من الجزر
-
بصلة
-
قطع من الدجاج المسلوقة
-
فص ثوم
-
حبة من الطماطم
-
القليل من الكزبرة
-
شوربة
-
ملح
-
عصير ليمون
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الكوسة و الجزر الى مكعبات صغيرة فى الحجم
2 - يتم وضع كل من الكوسة و الجزر و البصل و الطماطم المقطعة فى الشوربة و تترك الى ان تنضج و تسلق فيها تماما
3 - يتم خلط المزيج فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم يتم وضع الخليط فى الاناء على النار مرة اخرى
4 - يتم اضافة قطع الدجاج المسلوقة الى الخليط و يتم اضافة الكزبرة و الثوم المفروم و املح حسب المذاق اليه و يتم التقليب جيد لمدة 5 دقائق
5 - توضع الشوربة فى طبق التقديم و ترش بعصير الليمون
تقدم و بالهنا و الشفا