المقادير:
-
نصف كيلو قرنبيط
-
4ملاعق كبيرة مايونيز
-
جزرة متوسطة
-
ملح وفلفل وعصير ليمون
-
زيتون وبقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق القرنبيط فى ماء به ملح
2 - نقوم بتقطيعه و هرسه
3 - نضيف اليه الجزر بعد بشره
4 - نقوم باضافة المايونيز و نتبلهم بالملح و الفلفل
5 - نضيف اليهم الليمون و نقلبهم معا
6 - يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا