المقادير:
-
ملح
-
اوريجانو
-
عصير ليمونة
-
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
250 جرام جبنة بيضاء
-
حبة فلفل حلو كبيرة فى الحجم
-
بصلة مقطعة
-
7 ورقات من الخس
-
3 حبات من الطماطم
-
4 حبات من الخيار
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الخيار الى شرائح طولية ثم الى مكعبات متوسطة فى الحجم
2 - يتم تقطيع الطماطم و البصل الى قطع متوسطة فى الحجم
3 - يتم التخلص من بذور الفلفل ثم يتم تقطيعه الى قطع متوسطة فى الحجم بعد التخلص من اعناقه
4 - يتم خلط كل من الخضروات السابق تحضيرها معا خلطا جيدا
5 - قومى بخلط كل من عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الاوريجانو معا خلطا جيدا
6 - يتم اضافة خليط التتبيلة السابق تحضيره الى خليط الخضروات و يتم التقليب جيدا
7 - يوضع الخليط على ورقات الخس المرصوصة فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا