المقادير:
-
4 حبات بطاطا مقطعة مكعبات
-
شعيرية
-
قليل من السمنة
-
5 حبات مقطعة مكعبات
-
جبنة مفرومة
-
قليل من البقدونس مفروم
-
ملح
-
مكعبين مرق دجاج
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع قطعة من السمن قدر حتى تذوب السمن جيدا على النار
2- قومى بتقلية الشعيرية قليلأ على النار
3- وقبل ان تصبح الشعيرية لونها ذهبى نقوم بأضافة الماء اليها
4- وضيفى اليها الخضار المفروم جيدا
5- ومكعبات مرق الدجاج والملح حسب الرغبة وعندما تحصلين على استواء المزيج نقوم بأضافة البقدونس المفروم حتى يقدم المزيج ساخنأ والهناء والسفاء