المقادير:
-
1 كيس مكرونة اى نوع حسب رغبتك
-
2 فص ثوم مهروس
-
بهارات حسب رغبتك
-
1 بصلة مبشورة متوسطة
-
2 ثمرة طماطم 1 ثمرة فلفل رومى مقطعة مكعبات
-
اى خضروات حسب رغبتك مثل جزر وكوسة وقرنبيط وبروكلى
-
زيتون مخلى
-
2 ملعقة سمن
-
2ملعقة زيت زيتون
-
112 كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:
لتحضير طبق المكرونة بالخضار اتبعى الخطوات الاتية :
1-تقومى بغسل الخضروات وتقطيعها الى قطع صغيرة
2-تقومى بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفيها من الماء
3- تاتى بمقلاة الطهى تضعى بها السمن وترفعيه ع النار حتى يقدح وتضيسفى اليها البصل وتقلبيه حتى يذبل البصل
4- تضيفى الثوم الى البصل والبهارات وباقى الخضروات وتقلبيهم فى السمن جيدا
5- تتركيهم حتى يحمروا وتتاكدى من نضج الخضروات
تاتى باطباق التقديم وتضعى بها المكرونة ثم تضيفى اليها الخضروات وتقلبيهم وتقدم ساخنة
وبالهنا والشفا
1-تقومى بغسل الخضروات وتقطيعها الى قطع صغيرة
2-تقومى بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفيها من الماء
3- تاتى بمقلاة الطهى تضعى بها السمن وترفعيه ع النار حتى يقدح وتضيسفى اليها البصل وتقلبيه حتى يذبل البصل
4- تضيفى الثوم الى البصل والبهارات وباقى الخضروات وتقلبيهم فى السمن جيدا
5- تتركيهم حتى يحمروا وتتاكدى من نضج الخضروات
تاتى باطباق التقديم وتضعى بها المكرونة ثم تضيفى اليها الخضروات وتقلبيهم وتقدم ساخنة
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 813 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
