المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيس مكرونة
-
2 - 4 ملعقة كبيرة زيت
-
3 - نصف كيلو طماطم
-
4 - 2 كوب زيتون مخلي
-
5 - 2 كوب جبنة فيتا
-
6 - 2 فص ثوم مفروم
-
7 - ملح و فلفل
-
8 - ريحان مفروم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء المملح و نصفيها و نشطفها
2 - نضع المكرونة فى طبق عميق و نضيف اليها زيت الزيتون و نقلبهم معا
3 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نقلابهم
4 - نضيف اليهم الزبيتون و الطماطم و الجبنة و الثوم و الريحان و نقلب
يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا