المقادير:
-
350 جرام جوز الهند
-
25 مل حليب
-
200 جرام شوكولاتة داكنة
-
450 جرام سكر ابيض
طريقة التحضير:
اصابع الباونتى
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب والسكر ونحركه بين الحين والاخر حتى يصبح حليب مكثف محلى ونستمر فى التقليب حتى يصبح سميكا ويقل مقداره
ثانيا عندما يصبح سميكا ويصبح محلى نرفعه من النار ونضيف اليه جوز الهند ونقلبه جيدا حتى يمتزجوا
ثالثا نصب الخليط فى قالب كيك مستطيلى ونتركه يوم كامل حتى يتماسك او نضعه فى الثلاجة حتى يتماسك
رابعا نقطعه الى قطع مستطيلة او طويلة ونذوب الشوكولاتة فى حماما ماء ساخن ونغطس فيه المكعبات ونخرجها ونضعهاعلى ورق الزبدة
خامسا ندخلها الثلاجة حتى يتماسك فى الشوكولاتة ثم يقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب والسكر ونحركه بين الحين والاخر حتى يصبح حليب مكثف محلى ونستمر فى التقليب حتى يصبح سميكا ويقل مقداره
ثانيا عندما يصبح سميكا ويصبح محلى نرفعه من النار ونضيف اليه جوز الهند ونقلبه جيدا حتى يمتزجوا
ثالثا نصب الخليط فى قالب كيك مستطيلى ونتركه يوم كامل حتى يتماسك او نضعه فى الثلاجة حتى يتماسك
رابعا نقطعه الى قطع مستطيلة او طويلة ونذوب الشوكولاتة فى حماما ماء ساخن ونغطس فيه المكعبات ونخرجها ونضعهاعلى ورق الزبدة
خامسا ندخلها الثلاجة حتى يتماسك فى الشوكولاتة ثم يقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 25
- مدة الطهي 25
- 935 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
