المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 150 جرام دجاج مدخن مقطع الى مكعبات صغيرة فى الحجم
-
2 - 150 جرام جبن ابيض
-
3 - 150 جرام جبن فيتا
-
4 - 40 جرام صنوبر محمص
-
5 - 20 جرام نعناع مفروم
-
6 - 20 جرام قشر ليمون مقطع الى قطع صغيرة
-
7 - 40 جرام بقدونس مفروم
-
8 - قطع اناناس
-
9 - كيلو عجين الفطائر
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل الحشوة بخلط كل من الدجاج المدخن و الجبن الابيض و جبن الفيتا و الاناناس و الصنوبر معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة قشر الليمون و البقدونس الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - يتم وضع 3 شرائح من العجينة معا فوق بعضهم مع دهن كل منهم بالزبد الذائب
4 - يتم تقطيع العجين الى 3 قطع و يتم حشو كل قطعة بالحشوة السابق و يتم لفها على شكل اصابع
5 - يتم وضع الاصابع المحشوة ى صينية تدخل الفرن لمدة 5 دقائق الى ان تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا