المقادير:
-
2 حبة طماطم مقطعة
-
2 حبة خيار مقطعة
-
حبة بصل مفرومة
-
حبة فلفل اخضر مفروم
-
جبنة بيضاء مقطعة الى مكعبات
-
رغيف خبز مقسم الى مثلثات و مقلى لثوانى فى الزيت
-
القليل من الزيت لتحمير الخبز
-
ملعقتين زيت زيتون
-
ليمون او خل
-
ملح حسب المذاق
-
ورقتين خس
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط جميع المقادير ماعدا الخس معا
2 - يتم وضع اوراق الخس فى طبق التقديم و عليه خليط الخضار و الجبن و الخبز المقلى و الزيت و الخل و الملح
3 - يتم خلط المقادير فوق الخس
يقدم الطبق و بالهنا و الشفا