المقادير:
- 
كيلو من البطاطس نصف سلق
- 
زبدة
- 
2 حبة من الطماطم
- 
كزبرة خضراء
- 
فلفل احمر حار
- 
فص ثوم كاملة
- 
زيت زيتون
- 
2 ملعقة كبيرة من حبوب المستردة
- 
2 ملعقة كبيرة من الكمون الصحيح
- 
ملعقة صغيرة من البهارات
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع حبات من البطاطس الى انصاف
2 - يتم وضع البطاطس فى الماء فى اناء على النار و تترك الى ان تسلق نصف سلقة
3 - يتم وضع البطاطس فى صينية
4 - يتم اضافة الالبهارات و المزيد من المكونات فى الصينية
5 - يتم وضع الصينية فى الفرن و تترك لمدة 40 دقيقة الى تمام النضج مع التقليب
يقدم و بالهنا و الشفا
فيديو:
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							