المقادير:
-
صدر ديك رومى
-
ثوم
-
قرفة ناعمة
-
زنجبيل بودرة
-
كزرة جافة ناعمة
-
شرائح برتقال
-
صلصة طماطم زيت
-
ملح
-
فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بمزج الثوم مع الزنجبيل و القرفة
2 - نضيف اليهم الكزبرة الجافة و نقوم بتخريم الصدور و نضع المكونات بداخلها و ندهنه به
3 - نحضر صينية و نضع بها الزيت و نرص بها شرائح الدجاج
4 - نقوم بوضع صدور اديك الرومى بها
5 - نضع الصينية فى الفرن حتى تنضج
تقدم بالهنا و الشفا