المقادير:
-
16 فخذة من الدجاج المخلى من الجلد
-
ربع كوب من صلصة الصويا اللايت
-
2 ملعقة نبيذ الارز
-
ملعقة كبيرة من خل الارز
-
ملعقة كبيرة من السمسم المحمص
-
ملعقة كبيرة من العسل الخفيف
-
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج
-
ملعقة كبيرة من زيت السمسم
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من نبيذ الارز و خل الارز و السمسم و العسل و الزنجبيل و زيت السمسم معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الدجاج الى التتبيلة السابق و يتم تتبيلها بهم جيدا ثم يتم دهن الافاذ بكل من البهارات و صوص اليويا و يغطى المزيج معا
3 - يوضع الخليطفى الثلاجة لمدة نصف ساعة الى ان يتبل جيدا
4 - يوضع الخليط فى صينية تدخل الفرن فى درجة 220 مئوية لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا