المقادير:
-
فخد دجاج
-
300 جرام زيتون مخلى
-
بصلة مفرومة
-
2 جزرة شرائح رفيعة
-
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
-
حبة طماطم مفرومة
-
2 حبة بطاطس مكعبات
-
2 كوب ماء
طريقة التحضير:
طاجين زيتون
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدجاج فى حلة ونضعها على النار مع اضافة البصل والجرز والطماطم ثم نضيف على الخليط الماء ونضع الحلة على النار الى ان ينضج الدجاج
والخضار ثم نقوم فى هذه الاثناء بوضع البطاطس المكعبات فى قليل من الزيت على النار ونقليها الى ان تتحمر ثم ترفع وتصفى من الزيت ثم نقوم بوضع الكزبرة
على خليط الدجاج بعد النضج ثم نغطىالحلة ونرفعها من على النار ثم نقوم بوضع البطاطس المقلية فى طبق التقديم ثم نقوم بوضع الدجاج فوقها ثم نزين الطبق بالزيتون
والكزبرة وتقدم طاجين الزيتون ساخنا مع الخبز ويمكن استيدال الدجاج باللحمة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدجاج فى حلة ونضعها على النار مع اضافة البصل والجرز والطماطم ثم نضيف على الخليط الماء ونضع الحلة على النار الى ان ينضج الدجاج
والخضار ثم نقوم فى هذه الاثناء بوضع البطاطس المكعبات فى قليل من الزيت على النار ونقليها الى ان تتحمر ثم ترفع وتصفى من الزيت ثم نقوم بوضع الكزبرة
على خليط الدجاج بعد النضج ثم نغطىالحلة ونرفعها من على النار ثم نقوم بوضع البطاطس المقلية فى طبق التقديم ثم نقوم بوضع الدجاج فوقها ثم نزين الطبق بالزيتون
والكزبرة وتقدم طاجين الزيتون ساخنا مع الخبز ويمكن استيدال الدجاج باللحمة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 1483 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
