المقادير:
-
المقدير
-
ملاعق كبيرة مايونيز
-
جبن البارميزان
-
ملعقة صعير ليمون
-
حلقات فلفل الوان
-
عيش توست بنى
-
قطع صدور الرومى مسلوقة
-
قطع كابوتشا
-
شرائح طماطم زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- فى صحن كبير قومى بوضع المايونيز وعصير الحامض والفلفل والكابوتشا والطماطم والجبن البارميزان
2- قومى بمزج وافرديها على العيش التوست
3- وقومى بوضع الزيت الزيتون فى قلاية واشوحى صدور الرومى وحمريها جيدا
4- قومى بوضع صدور الفراخ فى العيش المجهز
5- قومى بتقديم مع شرائح الكابوتشا وعصير البرتقال الذيذ وبالف هنا