المقادير:
-
كيلو لحم ضانى مفروم
-
بصل مفروم ناعم
-
100 جرام جبنة روكفورد
-
2 ملعقة صغيرة صوص طباسكو
-
وستر شاير صوص
-
ملعقة صغيرة مسطردة
-
ملح وفلفل
-
زيت زيتون
-
للتقديم
-
عيش كيزر
-
افوكادو حلقات طماطم حلقات
-
كابوتشا و جرجير
-
كاتشب
طريقة التحضير:
نقوم بخلط اللحم المفروم مع البصل و الجبنة
2 - نضيف اليهم صوص التوباسكو و الوستر صوص
3 - نضع قليل من المسطردة و نتبلهم بالملح و الفلفل
4 - نقوم بتقليب المكونات معا و نشكلها على شكل دوائر
5 - نقوم بشويها على الجريل حتى تنضج
6 - تقدم مع الكيزر و الطماطم و الخس و الافوكادو و يقدم مع الكاتشاب
بالهنا و الشفا