المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
كوب ماء دافئ للعجن
-
ربع كوب زيت
-
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
-
ملعقة كبيرة سكر
-
ملعقة صغيرة خميرة فورية
-
ملعقة صغيرة حبة البركة
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
خبز ماك
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة المواد الجافةعليه من الحليب البودر والسكر والملح ونخلطهم جيدا ونضيف الخميرة الفورية
وحبة البركة ونخلط مرة اخرى حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نقوم باضافة الزيت الى الخليط ونخلط حتى يتشبع الدقيق به ثم نقوم باضافة
الماء بالتدريج الى العجين وندا فى العجن الى ان تصبح العجينة متماسكة ومتجامسة القوام نغطيها ونتركها الى ان تختمر فى مكان دافئ ثم نقوم بوضع
الصينية او الصاج على النار حتى يسخن ثم نقوم باخذ كرة من العجين ونفردها على الصاج ونتركها الى ان تنضج ثم نقلبها على الجهة الاخرى الى ان ينضج
وذلك مع التكرار الى ان ننهى الكمية كلها ثم نلف الخبز بفوطة او قماشة حتى يبقى طريا ويحشى حسب الرغبة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة المواد الجافةعليه من الحليب البودر والسكر والملح ونخلطهم جيدا ونضيف الخميرة الفورية
وحبة البركة ونخلط مرة اخرى حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نقوم باضافة الزيت الى الخليط ونخلط حتى يتشبع الدقيق به ثم نقوم باضافة
الماء بالتدريج الى العجين وندا فى العجن الى ان تصبح العجينة متماسكة ومتجامسة القوام نغطيها ونتركها الى ان تختمر فى مكان دافئ ثم نقوم بوضع
الصينية او الصاج على النار حتى يسخن ثم نقوم باخذ كرة من العجين ونفردها على الصاج ونتركها الى ان تنضج ثم نقلبها على الجهة الاخرى الى ان ينضج
وذلك مع التكرار الى ان ننهى الكمية كلها ثم نلف الخبز بفوطة او قماشة حتى يبقى طريا ويحشى حسب الرغبة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 60
- مدة الطهي 15
- 1141 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
