المقادير:
-
1 2 كوب بسلة مسلوقة
-
كوب شبت مفروم
-
ثوم مفروم
-
كوب بصل مفروم
-
ملح وفلفل
-
زبدة
-
زيت
-
كريمة
-
مرقة دجاج
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزبدة و الزيت
2 - نضيف اليها البصل و نشوحهم و نتبلهم بالملح و الفلفل
3 - نضيف اليهم الثوم و نضيف اليها البسلة و المرقة
4 - نترك المكونات تغلى على النار و نضيف اليها الكريمة
5 - نترك المكونات حتى تبرد و نقوم بضربها جيدا فى الخلاط
6 - تغرف فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا