المقادير:
-
صدور من الدجاج
-
بصل
-
فلفل رومى
-
جزر
-
مقادير الصوص
-
2 ملعقة من الجبن السائل
-
علبة كريمة خفق صغيرة فى الحجم
-
ملعقة صغيرة من الصلصة
-
بهارات مشكلة
-
بهارات ايطالية
-
شطة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب مكعبات الدجاج فى القليل من الزيت فى اناء على النار
2 - يتم اضافة البصل و يتم التقليب الى ان يذبل
3 - يتم اضافة كل من الجزر و الفلفل الرومى المقطع الى مكعبات الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - عليكى باضافة كل من البهارات و الشطة و يتم التقليب جيدا
5 - يتم عمل الصوص بخلط جميع مقاديره معا خلطا جيدا ثم يتم اضافته الى هليط الدجاج مع التقليب
6 - يترك الخليط على النار الهادئة مع التقليب من ان لاخر الى ان يتماسك قوام الخليط قليلا
7 - يرفع من على النار و يقدم
بالهنا و الشفا