المقادير:
-
4 ثمرة طماطم 2 ثمرة فلفل
-
2 ثمرة بصل
-
2 ثمرة خيار
-
1 ثمرة تقاحة خضراء
-
1 ثمرة فجل
-
1 مبعقة كبيرة خل
-
12 كاس عصيرليمون
-
مقدار ملح وفلفل اسمر
-
مقدار بقدونس
-
2 ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
اولا نقشر التفاحة وتنزع البذر وتقطع مربعات صغيرة
ثانيا نقطع الطماطم والخيار والفجل والبصل والفلفل
ثالثا يوضع كله على بعض يعنى الخضار على التفاح ونقلبهم
رابعا نضع الليمون والخل والزيت والملح والفلفل الاسمر على بعض ونضيفهم الى السلطة
خامسا تقدم فى طبق مزين باعواد البقدونس
بالهنا والشفا