المقادير:
-
مقدار قطايف
-
مقدار جبن ابيض فيتا
-
مقدار نعناع ناشف
-
1 بياض بيض
طريقة التحضير:
قطايف بالجبنة
اولا نقوم بخلط الجبن مع بياض البيض
ثانيا نقوم باضافة النعناع على الجبن والبيض
ثالثا نقوم بحشو القطايف بهذا الخليط ونغلقها جيدا
رابعا نقوم بوضع القطايف وتحميرها فى زيت غزير
ونبدا اولا بتحميرها على نار هادئة وبعد ذلك نعلى عليها النار حتى تحمر