المقادير:
-
1 كيس فاصوليا مثلجة
-
1 حبة بصل
-
2 حبة ثوم
-
2 حبة طماطم 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
ربع كاس ماء
-
ملح كمون
طريقة التحضير:
1 - يتم غسيل الفاصوليا بالماء و تصفى من ماء الغسيل
2 - يتم تقطيع البصل و الثوم و الطماطم الى مربعات صغيرة فى الحجم
3 - يحمر فى الزيت البصل و الثوم حتى الحصول على الطراوة و الليونة ثم يضاف اليه الفاصوليا و الكمون و الملح و الماء
4 - يترك ما سبق على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يتم تشرب المياه
5 - تضاف الطماطم و تترك على النار لمدة 10 دقائق
تقدم و بالهنا و الشفا