المقادير:
-
21 لحمة مفرومة
-
بصلة مبشورة
-
مقدار صلصلة
-
مقدار توابل وملح
-
مقدار فلفل اخضر
-
مقدار رقاق
-
مقدار شوربة
طريقة التحضير:
طريقة تحضير
صينية الرقاق
اولا نقوم بتحضير العصاج وهو ان نضع البصلة فى شوية زبدة على النمار ونشوحها ثم نضع عليها اللحم والتوابل وممكن نضع فلفل اخضر مقطع
وشوية ماء او شوربة اوصلصلة الموجود عندنا ونتركها حت تستوى
ثانيا نقوم باحضار الرقاق ونضعة فى شوربة رقاقة رقاقة حتى تطرى الرقاق ونضعها فى صينية نصف الكمية ثم نضع عليها اللحم المعصج ونكطمل باقى الرقاق ونبللة بالشوربة ونضعة عليى اللحمة
ثالثا نحضر ماء وبيض ونقلبهم ببعض ثم نضع عليهم شوية توابل ونضعهم على وجة الرقاق ونوزعة كويس ونضع عليها شوية شوربة وندخلها الفرن حتى تنضج
صينية الرقاق
اولا نقوم بتحضير العصاج وهو ان نضع البصلة فى شوية زبدة على النمار ونشوحها ثم نضع عليها اللحم والتوابل وممكن نضع فلفل اخضر مقطع
وشوية ماء او شوربة اوصلصلة الموجود عندنا ونتركها حت تستوى
ثانيا نقوم باحضار الرقاق ونضعة فى شوربة رقاقة رقاقة حتى تطرى الرقاق ونضعها فى صينية نصف الكمية ثم نضع عليها اللحم المعصج ونكطمل باقى الرقاق ونبللة بالشوربة ونضعة عليى اللحمة
ثالثا نحضر ماء وبيض ونقلبهم ببعض ثم نضع عليهم شوية توابل ونضعهم على وجة الرقاق ونوزعة كويس ونضع عليها شوية شوربة وندخلها الفرن حتى تنضج
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 30
- مدة الطهي 15
- 1151 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
