المقادير:
-
24 حبة بسكويت اوريو
-
12 كوب زبدة الفول السودانى
-
اصبع زبدة مذابة
-
1 كوب سكر
-
2 بيضة
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
13 كوب كاكاو
-
12 كوب دقيق
-
14 ملعقة صغيرة ملح
-
14 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج بودر ونقلبهم جيدا مع بعض ثم نضيف اليهم البيض والزبدة والفانيليا
ثانيا نقوم بخفقهم بواسطة المضرب الكهربائى حتى يختلط المكونات وتتجانس
ثالثا نحضر قالب كب كيك ونضع به الورقات ثم ندهن الاوريو بزبدة الفول السودانى ونضع كل قطعتين من الاوريو فى قالب الكب كيك ونضع ملعقة من خليط البراونيز عليه
رابعا نكرر هذا فى باقى القوالب ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة فى فرن ساخن من قبل ونتركه حتى ينضج او لمدة 20 دقيقة
خامسا نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نضعه فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا