المقادير:
-
2 حزمة خبيزة
-
حزمة كسبرة خضراء
-
شوربة باردة
-
2 سن ثوم
-
ملح وفلفل أسود
-
ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
-
ملعقة سمنة
-
ملعقة كبيرة أرز مطهي
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بغسل الخبيزة جيدا
2 - نسلقها فى الماء على النار مع الكزبرة الخضراء
3 - نتركها على النار حتى تغلى و نقوم بتصفيتها من الماء
4 - نضع المكونات فى الخلاط و نضربها مع الشوربة
5 - نضع الخبيزة المضروبة فى الخلاط على النار و نضيف الها معلقة الارز
6 - نضع طاسة على النار و نضع بها السمنة و نحمر بها الثوم مع الكسبرة
7 - نضيف الثوم و الكسبرة الى الخليط على النار
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بغسل الخبيزة جيدا
2 - نسلقها فى الماء على النار مع الكزبرة الخضراء
3 - نتركها على النار حتى تغلى و نقوم بتصفيتها من الماء
4 - نضع المكونات فى الخلاط و نضربها مع الشوربة
5 - نضع الخبيزة المضروبة فى الخلاط على النار و نضيف الها معلقة الارز
6 - نضع طاسة على النار و نضع بها السمنة و نحمر بها الثوم مع الكسبرة
7 - نضيف الثوم و الكسبرة الى الخليط على النار
يقدم بالهنا و الشفا