المقادير:
-
112 جبنة سويسرية مبشورة
-
3 فص ثوم مفروم
-
5 حبات بطاطس مقطعة شرائح
-
13 كوب بصل اخضر مقطع
-
12 كوب كريمة مخفوقة
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى صينية الفرن نضع حلقات البطاطس ونرص نصف الكمية تقريبا ثم نضع فوقها نصف كمية البصل الاخضر ونصف كمية الثوم المقطع ونضع ايضا نصف كمية الجبنة السويسرية المبشورة
ثانيا نرش فوقها الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ثم نكرر هذا ونضع حلقات البطاطس فوقها ثم البل المفروم والثوم ايضا ونضع طبقة اخيرة من الجبن السويسرية
ثالثا نقوم بخفق الكريمة بواسطة المضرب الكهربائى ثم نوزعها على الوجه بحيث يغطى الصينية ثم نغطى الصينية بورق الفويل وندخل الصينية الفرن
رابعا نتركها فى فرن ساخن حتى تنضج لمدة ساعة تقريبا ثم نخرجها من الفرن ونقدمها
بالهنا والشفا